LaCabeza de lomo es también denominada por muchos como «carne magra», es una carne de una gran ternura. Con más grasa que el lomo pero una grasa limpia de residuos y muy sabrosa. Hecha a la plancha con una pizca de sal y pimienta al gusto es más que suficiente! 19,03 €/kg. CANTIDAD: 350 gr (5-6 cortes) CADUCIDAD: 12 días. Se puede
Cabezadade lomo al horno con patatas Una receta tradicional, sencilla de preparar y con muy buen resultado. La cabezada de lomo es una pieza de carne de cerdo que se encuentra en la parte superior de la espaldilla y cercana a la cabeza. Es una carne tierna y jugosa. Vamos con la receta Ingredientes para una pieza de 1 kg más o menos:
Ingredientes Filetes de lomo de cerdo Ajo Cebolla Sal Pimienta negra 200 ml de tomate Queso en polvo Lomo con tomate y guisantes (1 voto), (4) Plato Fácil 25 min 20 min. Cabeza de lomo la cerveza olla rápida (20 votos), (2) , (49) Plato Medio 15 min 20 min.
Unavez que tenemos nuestro lomo bien envuelto en sal lo metemos al horno alrededor de una hora, a unos 200º. Pasado este tiempo, sacamos el lomo y observareis que la sal se ha quedado
Sinromperte la cabeza. Sin romperte la cabeza, quedaras como un rey cuando lo hagas para los amigos, esta jugoso y buenisimo tanto frio como caliente. mango, 14/02/2007 09:26. lomo a la sal. a la hora de servir este lomo podemos acompañarlo con una bechamel con almendras y esta buenisimo. mireia, 20/02/2007 18:40. Sin título
Cabezade lomo la cerveza olla rápida (18 votos), (2) , (49) Plato Medio 15 min 20 min. Ingredientes: Cabeza de Lomo de cerdo 1kilo y medio aprox. 2 Cebolla 1 Zanahoria 8 cucharadas de tomate del que venden frito Sal Pimienta negra 1 kg de lomo 12 g de azúcar 100 cc de vinagre 100 cc de aceite 200 cc de agua 1 pizca de sal 1 pizca de
JLd8olz. 295 313 3 49 106 132 215 425 170
cabeza de lomo a la sal
