Enesta ocasión vamos a preparar un tartar de salmón ahumado y langostinos que además de ser sencillo tiene un toque extra de sabor a mar. Cortamos en cuadraditos pequeños el aguacate y picamos el tomate y la cebolla. Añadimos unas gotas de lima al aguacate, para que no se oxide, y mientras preparamos el resto de ingredientes. Partimosel aguacate por la mitad, le quitar el hueso y la piel y cortamos en cubos no muy pequeños, añadimos al tartar. Pelamos los tomates y les quitamos las semillas, los Lafrescura del salmón, la cremosidad del aguacate y la acidez del aliño son las sensaciones que experimentará tu paladar con la nueva receta de esta semana.
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Eltartar de tomate es conocido también como trampantojo de steak tartar, ya que su apariencia es muy similar.Tanto que hay quien hasta que lo prueba no se da cuenta de que no está comiendo carne. El color rojo intenso y la textura con la que se presentan los tomates en esta elaboración hacen que pueda llevar fácilmente el engaño visual.. El Arroz pollo empanado, aguacate, edamame, tomate cherry, mango, pepino y salsa aita especial con spicy mayo desde 10,90 € Langostino tempura, mango, queso crema cubierto de aguacate y slasa curry mango desde 6,00 € Langostino Karikari Tartar de Salmón Salmón, aguacate, sésamo y salsa aita especial Hummusde aguacate con Za’atar y semillas de calabaza acompañado a crudités, Atún marinado en kimuchi con base de arroz o quinoa con salsa de soja, edamame, alga wakame, tomate cherry, aguacate, sésamo y cebolla crocante. OkIjUK. 181 122 73 47 404 16 205 427 248

tartar de salmón aguacate y tomate